Projekat “Tehničko i stručno obrazovanje u općini Tešanj – od dobre do bolje prakse”
Dostupni materijali:
Standard kvalifikacije CNC operater
Standard kvalifikacije Ugostiteljski tehničar
NPiP Ugostiteljski tehničar revidirani:
Godina I
Ekologija
01 Osnovni pojmovi u ekologiji0
Ekonomija u ugostiteljstvu
Kuharstvo
Praktična nastava
01. Ugostiteljski objekti i inventar
03. Ponuda i usluzivanje dnevni obroka
05. Hladna predjela supe i corbe
05. Hladna predjela supe i corbe
Strani jezik II
01 Predstavljanje i pozdravljanje
Turistička geografija
Usluživanje
Godina II
Ekonomija u ugostiteljstvu
03 Rezultat poslovanja preduzeca
04 Novcana sredstva i principi poslovanja
Hemija
Kuharstvo
Poznavanje robe
Praktična nastava
07 Tehnika usluzivanja mesnih jela i priloga
08 Tehnika usluzivanja poslastica
Strani jezik II
03 Razgovori u raznim situacijama
Turistička geografija
03 Turisticka vrijednost i oblici turistickih kretanja
04 Turisticko-geografske regije svijeta
Usluživanje
Godina III
Ekonomija u ugostiteljstvu
Kuharstvo
05 Delikatesna hladna i ostala jela
06 Svecani obroci i kuhinje po namjeni
Menadžment
02 Menadzment u ugostiteljstvu
Nauka o ishrani
Praktična nastava
14 Specijalni radovi pred gostom
Strani jezik II
Usluživanje
05 Pripremanje pica i jela pred gostom
Godina IV
Ekonomija u ugostiteljstvu
Izborni predmet – Hotelijerstvo
01 Karakteristike hotelijerstva
02 Odgovornost u hotelijerstvu
Izborni predmet – Turizam
Kuharstvo
08 Specijalna jela i jednostavne poslastice
Marketing
Praktična nastava
23 Specijalna jela i poslastice
24 Organizacija rada u restoranu
Privredna matematika
02 Kalkulacije u ugostiteljstvu
Sociologija
Strani jezik II
Usluživanje
07 Psihologija rada u ugostiteljstvu
08 Organizacija svecanih obroka
Nacrt programa maturskog ispita
Obuka mentora
Obuka – Ugostiteljski thničar
Priručnici – Mašinstvo
Priručnike za mašinstvo zbog ograničenja veličine memorije, nismo u mogućnosti objaviti na stranici. Priručnici se mogu preuzeti u školi ili poslati na mail.
Priručnici:
CNC mašine
Praktična nastava CNC operater
Prirucnik CAD-CAM Tehnologije
Priručnici – Ugostiteljstvo
Priručnike za ugostiteljstvo zbog ograničenja veličine memorije, nismo u mogućnosti objaviti na stranici. Priručnici se mogu preuzeti u školi ili poslati na mail.
Priručnici:
Kuharstvo
Nauka o ishrani
Praktična natava Ugostiteljski tehničar
Turizam i hotelijerstvo
Usluživanje
Registar poslodavaca
Smjernice za unapređenje nastave
Smjernice za unapređenje nastave u školi i na radnom mjestu
Studija MOC
Studiju MOC zbog ograničenja veličine memorije, nismo u mogućnosti objaviti na stranici, ista se može preuzeti u školi ili poslati na mail.
Projekti Mješovite srednje škole, Tešanj
Hronološki pregled Projekata koje smo realizirali sa međunarodnim i nevladinim organizacijama
2004.godina
Uz podršku EU-VET i Udruženja privrednika Jelah-Tešanj napravili smo Pilot Projekat za osposobljavanje 10 radnika iz kompanije Contesa iz Tešnja za zanimanje krojač.
2006.godina
Realiziran Projekat podržan od strane USAID-a, a implementiran za kompanije Općina Doboj-Jug, Tešanj i Usora. Obučeno je 57 polaznika za zanimanje stolar, 37 za zanimanje tapetar i 21 za operatora na CNC mašinama.
2007.godina
Nastavljen je Projekat iz 2006.godine podržan od strane USAID-a i Vlade ZE-DO kantona. Obučeno je 20 polaznika za zanimanje stolar i 10 polaznika za operatora na CNC mašinama. USAID i Vlada ZE-DO kantona su opremili kabinet sa informatičkom opremom.
Iste godine u partnerstvu saJU BKC Sarajevo i Kantonalnog zavoda za zapošljavanje smo osposobili 67 polaznika za zanimanje zavarivač za potrebe Centroformazione iz Italije.
2008.godina
Visoke narodne škole iz Njemačke sa sjedištem u Sarajevu – dvv international finansira Projekat obuke 20 polaznika za operatora na CNC mašinama.
2009.godina
Uz podršku LERC-a iz Zenice i uz djelimično finansiranje kandidata, osposobljeno je 11 polaznika za operatora na CNC mašinama.
2010.godina
Projekat ARTECO tehnološki park, u partnerstvu sa Mješovitom srednjom školom, Tešanj je implementirao Projekat obuke 20 polaznika za operatora na CNC mašinama uz podršku USAID-a i Udruženja privrednika Jelah-Tešanj.
Projekti koje smo ranije radili postali su samoodrživi tako da je iste godine osposobljeno još 10 polaznika za operatora na CNC mašinama uz podršku Općine Tešanj i dijelom učešća kandidata.
2011.godina
Mješovita srednja škola, Tešanj ulazi u Projekte u partnerstvu sa TRA zbog lakše prohodnosti i financijskog poslovanja. Na taj način gdje smo mi partner TRA osposobljeno je 10 polaznika za operatora na CNC mašinama.
Iste godine u partnerstvu sa TRA, USAID-om i Federalnog zavoda za zapošljavanje osposobljeno je 20 polaznika za zanimanje zavarivač za potrebe kompanije Ćosićpromex.
2011.godine u partnerstvu sa TRA a uz podršku USAID-a, GIZ-a, Federalnog zavoda za zapošljavanje i Federalnog zavoda za obrazovanje uz edukativnu podršku od strane ŠC Velenje, osposobili smo 32 polaznika iz osnova mehatronike, od čega su 22 uposlena u kompanijama, a 10 polaznika će se zaposliti na lokalnom tržištu rada.
2012.godina
Za kompaniju FAD – Jelah, uz podršku TRA-e, USAID-a, GIZ-a, Federalnog zavoda za zapošljavanje i Općine Tešanj vrši se obuka 40 polaznika za operatora na CNC mašinama.
Važno je istaći da su programi obuke razvijeni na zahtjev poslodavaca (za nove tehnologije) a obučeni kandidati su kroz dopunsko obrazovanje i stručno usavršavanje osjetili korist, jer su stekli nove kompetencije koje im omogućavaju brže zapošljavanje.Preduzeća su dobila bolju motiviranu i obučenu radnu snagu. Uspostavljena je jača veza sa tržištem rada, izrada i dizajniranje programa obuke, poboljšana upisna politika za redvne učenike.
2013. godina
Realizacija projekta STARS
Projekat podržan od Evropske komisije, nosilac projekta dvv inernational, a partnerim u projektu su Zavod za obrazovanje odraslih u Repblici Srpskoj i Mješovita srednja škola,Tešanj
2014.godina
U Federalnom zavodu za zapošljavanje potpisan je Memorandum o razumijevanju radi implementacije projekta „Uspostava Centra za obrazovanje odraslih i stručno osposobljavanje i zapošljavanje CNC operatora, metalobrusača, i ibrađivača metala rezanjem za preduzeće Mann Hummel BA Tešanj, Pobjeda d.d. Tešanj i ENKER d.d. Tešanj“ Planirano je zapošljavanje 5 metalobrusača, 10 obrađivača metala rezanja i 15 CNC operatora na mašinama za pomenute kompanije. Budžet projekta je 186.200, 00 KM
Potpisnici memoranduma su: Federalnog zavoda za zapošljavanje, Vlada ZE-DO kantona, Općina Tešanj, TRA- Agencije za razvoj općine Tešanj, Mješovita srednja škola, Tešanj i Udruženja privrednika općine Tešanj
Tehničku podršku pružili su USAID-Sida i Firma projekt.
Tabelarni pregled:
| God | P o d r š k a | Zanimanje | |||||
| Krojač | Stolar | Tapetar | Operatorna CNCmašinama | Zavarivač | Tehničarza mehatroniku | ||
| 2004. |
|
10 | |||||
| 2006. |
|
57 | 37 | 21 | |||
| 2007. |
|
20 | 10 | ||||
| 2007. |
|
67 | |||||
| 2008. |
|
20 | |||||
| 2009. |
|
11 | |||||
| 2010. |
|
20 | |||||
| 2010. |
|
10 | |||||
| 2011. |
|
10 | |||||
| 2011. |
|
20 | |||||
| 2011. |
|
32 | |||||
| 2012. |
|
40 | |||||
| 2013. | STARSPodrška evropske komisije
|
||||||
| 2014. | USPOSTAVA CENTRA ZA OBRAZOVANJE ODRASLIH
|
||||||
Potpisan je Ugovor o zajedničkoj saradnji između MSŠ Tešanj i Školskog centra Velenje…
Dana 22.12.2010.god. u Velenju (Slovenija) potpisan je Ugovor o zajedničkoj saradnji između Mješovite srednje škole Tešanj i Školskog centra Velenje.
Predmet ugovora je međusobna saradnja na području obrazovanja, edukacije nastavnog osoblja, promocije i razvoja didaktičke opreme, istraživačkog rada učenika i nastavnika i zajedničkih projekata u vezi sa razvojem privrede, preduzetništva i obrazovanja odraslih na području Slovenije, Bosne i Hercegovine i JZ Balkana. Ugovor su potpisali Muharem Saračević direktor Mješovite srednje škole, Tešanj i Ivan Kotnik direktor Školskog centra Velenje. Identičan Ugovor u Velenju zakjučen je i sa dvije teslićke srednje škole Nikola Tesla i Jovan Dučić s kojima i Mješovita srednja škola, Tešanj ima dobru saradnju.
Potpisan sporazum o saradnji u stručnom obrazovanju i usavršavanju učenika MSŠ Tešanj…
Dana 25.01.2011. godine sklopljen je sporazum o saradnji u stručnom obrazovanju i usavršavanju učenika naše škole sa fabrikom MANN+HUMMEL BA d.d. Tešanj. Firma MANN+HUMMEL izrazila je interese saradnje sa našpm školom kroz dualni sistem obrazovanja učenika na prinicipu obavljanja praktične nastave u objektima firme potpisnice sporazuma.
Ovo predstavlja PRVI oblik DUALNOG sistema obrazovanja te kao pionir projekta, menađment Mješovite srednje škole Tešanj želi da da dobar primjer, i da ga druge obrazovne institucije slijede…
Svečana manifestacija “Dodjela certifikata operatorima na CNC mašinama”…
Svečana manifestacija –dodjela certifikat operatorima na cnc mašinama održana je 22.02.2011.godine u Mješovitoj srednjoj školi,Tešanj . Projekat je realizovan sa partnerskom firmom Arteco iz Tešnja u suradnji sa Regionalom ekonomskom zajednicom Zenica i podršku Usaid-Firma. Certifikate o stručnom usavršavanju za nove tehnologije primilo je 20 polaznika.
Potpisivanje sporazuma saradnje između MSŠ Tešanj, Tešanjske razvojne agencijeTRA i firme “ĆOSIĆ PROMEX” Usora…
16.03.2011. godine je potpisan sporazum između „TRA“ Agencija za razvoj općine Tešanj, Mješovite srednje škole,Tešanj i firme ĆOSIĆ PROMEX, Usora o partnersvu za suradnju u aplikaciji projekata za međunarodne i nevladine organizacije,istraživanja lokalnog tržišta rada, saradnji na području neformalnog obrazovanja, vršenje praktične obuke učenika u svrhu sticanja vještina i znanja te uključenje učenika u proces rada.
Potpisivanju su prisustvovali i načelnik općine gdin Fuad Šišić, predsjedavajući Općinskog vijeća gdin. Esmir Subašić i predsjednik udruženja privrednika općine Tešanj gdin.Muharem Sejdić. Prisutni su iskazali podršku ovoj inicijativi i zaželili da ova inicijativa bude primjer dobre prakse i drugim firmama na općini Tešanj.
Saradnja sa „Bromy d.o.o.“ Društvo za proizvodnu, promet i usluge, proizvodnja obuće.
Redovni učenici na obuci u Alpina – Bromy kompaniji.
Zagarantovano zapošljavanje učenika po završetku školovanja.
Početak realizacije projekta „Stručno osposobljavanje kandidata zavarivača MAG i REL postupak zavarivanja“ …
Dana 22.08.2011. godine je u prostorijama Mješovite srednje škole Tešanj, zvanično otpočela realizacija
projekta „ Stručno osposobljavanje kandidata zavarivača MAG i REL postupak zavarivanja“. Ovaj projekat
je finansiran od strane USAID/SIDA/FIRMA konzorcija, a vodeći implementator projekta je „TRA“ Agencija za razvoj općine Tešanj sa partnerima : Mješovitom srednjom školom Tešanj i „Ćosić promex“ d.o.o Usora.
Za ovaj projekat odabrano je dvadeset kandidata raznih zanimanja koji se nalaze evidenciji Biroa za zapošljavanje.Važno je napomenuti da se na konačnoj listi kandidata nalaze i djeca poginulih boraca.
Direktor Mješovite srednje škole Tešanj, gospodin Muharem Saračević, istakao je važnost projekta za mlade ljude koji se nalaze na evidenciji Biroa za zapošlavanje.
Stručno osposobljavanje 52 osobe…
U srijedu, 07 Septembra 2011. godine su u prostorijama Federalnog zavoda za zapošljavanje potpisana dva sporazuma o saradnji. Potpisnici Sporazuma o saradnji na implementaciji projekta Obuka i certifikacija varilaca su Federalni zavod za zapošljavanje, USAID-Sida FIRMA projekat, Agencija za razvoj Općine Tešanj i firma „Ćosićpromex“, a odnosi se na obuku 20 osoba sa evidencije nezaposlenih iz Tešnja, Jelaha i Usore za posao varioca. Obuku će finansirati Zavod, USAID-Sida FIRMA projekat i „Ćosićpromex“ doo, a odvijat će se u Mješovitoj srednjoj školi u Tešnju.
Sporazum o saradnji na implementaciji projekta Obuka i certifikacija mehatroničara su također potpisali Federalni zavod za zapošljavanje, USAID-Sida Firma projekat, Agencija za razvoj Općine Tešanj, ali i Općina Tešanj, te Njemačko društvo za međunarodnu saradnju (GIZ), a odnosi se na stručno osposobljavanje 32 kandidata za zanimanje „tehničar mehatronike“.
Opremanje kabineta mehatronike u Mješovitoj srednjoj školi, Tešanj…
Dana 15.09.2011.godine u Mješovitoj srednjoj školi, Tešanj okončano je opremanje i instaliranje potrebne opreme za kabinet mehatronike. Opremanje ovog kabineta je sklopu realizacije projekta; „Stručno osposobljavanje i zapošljavanje kandidata za zvanje Tehničar mehtronike“ kojeg zajedno sprovode; „TRA“ Agencija za razvoj općine Tešanj i Mješovita srednja škola, Tešanj.
Završena je nabavka i instalacija opreme za pneumatiku i elektropneumatiku, radi se o visokosofisticiranoj opremi njemačkog proizvođača „Festo“. Instalacija te opreme urađena je uz pomoć predstavnika Školskog centra Velenje, Slovenija, što predstavlja nastavak uspješne saradnje Mješovite srednje škole, Tešanj i ŠC Velenje.
Prema riječima Direktora Mješovite srednje škole, Tešanj, gospodina Muharema Sračevića; u narednim danima se očekuje ulazak u kabine prvih kandidata iz privrede za zanimanje „Tehničar Mehatronike“.
Obuka nastavnika novih tehnologija u MSŠ, Tešanj….
Završena je obuka profesora Mješovite srednje škole, Tešanj iz oblasti mehatronike – upravljanja mehatroničkim elementima. Obuka je trajala u periodu od 17.10.2011. do 21.10.2011. godine. sa 40 satnim okvirom. Tokom obuke, svi profesori upoznati su kako mogu da slobodno koriste razne didaktičke metode kod obrazovanja djece i odraslih.
Po završetku obuke svakiom od profesora polaznika obuke uspješno su uručeni zasluženi certifikati/uvjerenja o završenoj obuci.
Profesori Mješovite srednje škole, Tešanj polaznici kursa, postali su tako prvi stručnjaci iz oblasti mehatronike, spremni za obuku učenika i odraslih. MSŠ Tešanj škola ponovo pokazuje da je spremna za savremene trendove, vezane za nova zvanja i zanimanja, spremna je za obuku prvih polaznika iz oblasti mehatronike u najsavremenijem kabinetu i sa stručnim kadrom.
Početak implementacije praktične nastave u Mann+Hummel BA. …
Dana 18.11.2011.godine počela je implementacija praktične nastave učenika Mješovite srednje škole, Tešanj prvog i drugog razreda zanimanja obrađivač metala rezanjem u Mann+Hummel BA uz prisustvo menađmenta Mann+Hummel BA. i MSŠ, Tešanj.
Praktična nastava će se izvoditi u posebno opremljenoj radionici prilagođenoj učenicima,kako bi se isti postepeno pripremili za uključivanje u proces rada po završetku školovanja.
Ovakav način izvođenja praktične nastave predstavlja dobar primjer saradnje škole i poslodavaca u zadovoljavanju potreba tržišta rada.
Početkom drugog polugodišta školske 2011/2012 godine se očekuje i odlazak učenika drugog razreda zanimanja tehničar za mehatroniku na praktičnu nastavu u navedenu firmu.
Po završetku školovanja u sklopu formalnog obrazovanja, i po završetku obuke iz praktične nastave u istoimenoj firmi, planira se i zapošljavanje uspješnih učenika škole.
Počela obuka za 32 mehatroničara…
Nakon uspješnog projekta TRA i MSŠ Tešanj u okviru obrazovanja odraslih (neformalno obrazovanje) projekta zavarivača u kojem je 20 kandidata usavršilo svoje znanje u ovoj oblasti, u četvrtak potpisani su ugovori sa 32 kandidata za obuku i edukaciju tehničara mehatronike.
U projektu dokvalifikacije i prekvalifikacije učestvuje 22 radnika iz nekoliko tešanjskih firmi i deset sa Biroa a obuka startuje danas (petak) i trajat će mjesec dana. Ugovore sa polaznicima obuke tehničara mahatronike potpisali su direktori TRA i MSŠ Hilmo Perčo i Muharem Saračević. Za obuku tehničara mehatronike opremljen je savremen kabinet sa svim popratnim sadržajem.
Prezentacija „Školske zadruge“ u zgradi općine Tešanj…
Prezentacija zadruge održana je u prostorijama općine Tešanj uz prisustvo voditelja privrednih subjekata na našoj općini, i tom prilikom prisutni su upozanti sa aktivnostima zadruge koja svoje aktivnost obavlja ili koje može da obavi kao prateći servis zaiteresovanih privrednih subjekata.
U okviru škole postoji učenička zadruga koja je osnovana 2001., godine i u njenom okviru postoji 16 različitih zanimanja sa 150 učenika koji sa svojim nastavnicima obavljaju zadate poslove. Zadrugu čine učenici i zaposlenici-radnici Mješovite srednje škole Tešanj, organizovani u programe u kojima će se sprovoditi aktivnosti, sticati unapređenje standarda zaposlenika-radnika i učenika uključenih u zadrugu. Cillj zadruge je unapređenja rada škole, pružanje učenicima mogućnost boljih sticanja određenih znanja i vještina kroz praktičnu nastavu i da se pripreme za sam proces rada.
Povezivanje učeničke zadruge sa lokalnom zajednicom i privrednicima…
13.03.2012. godine. u Sali Općinskog vijeća Tešanj održana prezentacija Mješovite srednje škole Povezivanje učeničke zadruge sa lokalnom zajednicom i privrednicima. Učenička zadruga postoji od 2001. godine u okviru koje djeluje 16 različitih zanimanja sa 150 učenika koji sa svojim nastavnicima obavljaju zadate poslove. Tokom prezentacije učenici su predstavili zanimanja: kuhari, obrađivač metala, instalateri, električari, zavarivači, trgovci, poslovni sekretar, poljoprivredni tehničar, prehrambeni tehničar, monter suhe gradnje i krojači i kožari.
Cilj zadruge je uspostaviti saradnju sa lokalnom zajednicom radi unapređenja rada škole, pružanja učenicima mogućnost boljih sticanja određenih znanjai vještina kroz praktičnu nastavu i da se pripreme za sam proces rada.
Prezentaciji su prisustvovali Općinki načelnik, direktor Agencije za razvoj, privrednici sa područja općine Tešanj, direktor, uposlenici i učenici Mješovite srednje škole. Ovom prilikom, prigodnim govorom obratili su se Općinski načelnik Fuad Šišić i direktor Mješovite srednje škole Muharem Saračević.
Prvi zvanični sastanak Savjetodavnog vijeća škole…
Dana 30.11.2010.godine u prostorijama Mješovite srednje škole u Tešnju održana je prva konstituirajuća sjednica Savjetodavnog vijeća Mješovite srednje škole u Tešnju.
Savjetodavno vijeće škole ima pet članova i to tri predstavnika poslodavaca sa područja općine Tešanj, jedan predstavnik Biroa za zapošljavanje Tešanj i jedan predstavnik Općine Tešanj i Agencije za razvoj općine Tešanj .
Savjetodavno vijeće škole pomaže školi u planiranju sadržaja njenih programa,savjetuje školu o svim pitanjima koja se tiču obuke i pomaže jačanju veza između škole i lokalnog tržišta rada.
Muharem Saračević,prof.
- OBUKA NA CNC MAŠINAMA
Obuka operatera na CNC mašinama ima za cilj da se polaznici osposobe za rad u procesu proizvodnje kako bi mogli odgovoriti zahtjevima tržišta rada i novodolazećih tehnologija,odnosno zbog fleksibilnosti i pokretljivosti radne snage, kao i jačanja kompetencija radnika.
Na zahtjev poslodavaca, dizajnirani su i pripremljeni programi obuke, a polaznici su usvojili znanja i vještine iz oblasti: AutoCad, programiranje i rukovanje na CNC mašinama,.
Prvi ciklus obuke je počeo 2006.godine. Edukaciju na CNC mašinama do sada je prošlo oko 100 polaznika mašinske,elektro i drvnoprerađivačke struke, odnosno različitih profila zanimanja:
električar,metalostrugar,stolar,mašinski tehničar, tehničar elektro struke, mašinski inženjeri, itd.
Polaznici koji uspješno završe obuku dobiju certifikat.
Kontinuirano kroz više ciklusa, obuku su podržali: Federalni zavod za zapošljavanje, USAID, Vlada ZDK, općina Tešanj, općina Maglaj, FAD d.d. Jelah , ARTECO Tešanj, Pobjeda Tešanj,MANN+HUMMEL Tešanj.
Mnogobrojni polaznici koji su certificirani pronašli su posao u privrednim organizacijama na lokalnom tržištu rada i šire.
Škola konstantno vrši obuku operatora na CNC mašinama te ovim putem pozivamo sve zainteresovane da nam se jave putem kontakt brojeva ili lično kod sekretara škole za novi termin pohađanja obuke.
- PROJEKTI:
1) Školi je u saradnji sa organizacijom dww international iz Sarajeva odobrena puna aplikacija za projekat „Razvoj kapaciteta ljudskih resursa“.
Projekat će se realizovati sa dww International organizacijom (Sarajevo), a partneri u projektu su
Mješovita srednja škola Tešanj i Zavod za obrazovanje odraslih u RS (B.Luka)
Vrijednost projekta je 100.000 eura, a planirano je da traje 18 mjeseci.
Cilj projekta je da se poveća kvalitet stručnog obrazovanja u srednjim školama BIH i smanjenje
nezaposlenosti, a sprecifični cilj je obrazovanje odraslih te njihovo kvalitetno uključivanje u tržište rada.
Ciljne grupe ovog projekta su stručni sardnici i nastavnici u dvanaest srednjih škola u BiH.
———————————————————————————————————————————————————————–
2) Škola je aplicirala za projekat “Afirmacija stakleničke proizvodnje u MSŠ Tešanj”. Cilj projekta je pokrenuti i održati stakleničku proizvodnju biljaka u poljoprivrednoj školi, kroz praktičnu nastavu učenika poljoprivredne škole koja je u sastavu MSŠ Tešanj u stakleniku veličine cca 80 m2 sa svom pratečom opremom. Vrijednost projekta je 19.000,00 KM.
———————————————————————————————————————————————————————–
Projekat: TROŠKOVI ŠKOLOVANJA UČENIKA MJEŠOVITE SREDNJE ŠKOLE TEŠAN.doc